主料:
黄油，
130g，
低筋粉，
200g，
砂糖，
35g，
糖粉，
65g
辅料:
鸡蛋，
50g贝克曲奇的做法步骤
1.黄油切块，先加入糖粉开始搅拌
2.糖分融化的差不多的时候加入砂糖搅拌
3.少量多次加入打碎的鸡蛋液
4.到鸡蛋液完全吸收，黄油颜色变浅
5.然后筛进去低筋粉
6.用刮刀搅拌到没有干面粉
7.装到有裱花嘴的裱花袋里面去
8.想要挤出来贝壳的样子就先使劲挤一下，然后往旁边一拉就好~~中间那行就是~上下火中层，175度15分钟即可~
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